Wit #15
A szegény ember hordójában erjesztett búzasör egy leheletnyi savas malátával “megfűszerezve”. Vajon mennyire lesz érezhető a hordó 1g/l adagolásnál? Alapanyagok maláta ...
Látvány, illat, íz, impresszió
Ínyenc és sörfőző napló saját magam szórakoztatására és mások okulására.
Páran kérdeztétek, hogy miért van és mit jelent a két háromszög az oldal bal felső sarkában❓
A magyarázat roppant egyszerű: emlékezés és emlékeztetés a sör ősi mivoltára, mivel már az ókori piramisépítők is sörben kapták a fizetségük egy részét - természetesen az ufóktól 🛸 👽 🤭.
Legfrissebb posztok
4K #04
Szerettem volna valami olyasmi barna sört összerakni, aminek kóstolásakor a korty végén előbukkan a felhasznált gyümölcs is a sötét malátákra jellemző ízek után.
Bier de Garde #02
Igazándiból ez már a 3. verzió, mert az első sörnek nagyon szar lett, viszont húspác terén kitünően teljesített. Alapanyagok maláta pilzeni maláta - 4,0 kg béc...
Wit #14
Almás fahéjas búzasör a téli hangulat megteremtéséhez, meg hogy ne rohadjon meg az alma a pincében. Alapanyagok maláta pilzeni maláta - 2,9 kg búza maláta - 2,...
eX Ale #01
Kisérleti ale hidegkomlózással. Alapanyagok maláta pilzeni maláta - 3,5 kg bécsi maláta - 1,5 kg müncheni maláta - 1,0 kg komló chin...