A legenda visszatért - mondanám, hogy egy korty többet ér száz szónál, de a bevezető írásakor mégcsak rotyog a sörlé…
Az erős kezdőfelütést azért is merészeltem byte-okba vésni, mert az erjedéskor keletkező illatok megelőlegezik azt a bizalmat és megerősítenek abban, hogy néven nevezzem azt, ami: LEGENDA.
Alapanyagok
- maláta
- pilzeni maláta - 4,0 kg
- bécsi maláta - 1,5 kg
- müncheni maláta - 1,0 kg
- keksz - 0,5 kg
- komló
- saaz - 50 gr - a forralás elején
- fusion - 50 gr - a forralás végén
- élesztő
- Mangrove Jack Belgian Ale
- egyéb
- ír moszat - 6 gr - a forralás végén
Hőlépcsők
- 55 °C - 30 perc
- 65 °C - 60 perc
- 72 °C - 20 perc
- 78 °C - 15 perc
Varázslat
- erjedés -15 nap
- érlelés - 7 hét
Statisztika
- OG:
- 1,058 SG
- 14,27 (°Plato)
- FG:
- 1,004 SG
- 1,03 (°Plato)
- ABV:
- 7,09 %
- Erjedés hatásfoka:
- 93 %
- Kalória
- ~296 / 0,5 liter (16,9 oz)
- ~196 / 0,33 liter (11,2 oz)
A számolt adatok ez és ez alapján készültek el.
Amennyiben szert tettél egy ilyen mintára, akkor olvasd el a kezelési útmutatót!