A titkos összetevő miatt az alábbi italt nevezhetnénk breakfast IPA-nak vagy ötórai IPA-nak is. Gondolom, ebből már mindenki számára világos a fentiek fényében a mostmár nem is annyira titkos összetevő.
Az agyilag nem annyira pengéknek meg csak elég lejjebb görgetni, hogy a hozzávalók listájából kiszúrják a titkot.
Alapanyagok
- maláta
- pilzeni maláta - 5,5 kg
- komló
- fusion - 50 gr - a forralás elején
- amarillo - 15 gr - a forralás végén
- galaxy - 40 gr - hidegkomlózás
- amarillo - 40 gr - hidegkomlózás
- élesztő
- Mangrove Jack HopHead Ale
- egyéb
- ír moszat - 6 gr - a forralás végén
- darjeeling FTGFOP1 first flush queens blend - 18 gr - a forralás végén
Hőlépcsők
- 55 °C - 30 perc
- 65 °C - 60 perc
- 72 °C - 10 perc
- 78 °C - 15 perc
Varázslat
- erjedés - 11 nap
- érlelés - 4 hét
Statisztika
- OG:
- 1,050 SG
- 12,39 (°Plato)
- FG:
- 1,009 SG
- 2,31 (°Plato)
- ABV:
- 5,38 %
- Erjedés hatásfoka:
- 81 %
- Kalória
- ~227 / 0,5 liter (16,9 oz)
- ~151 / 0,33 liter (11,2 oz)
A számolt adatok ez és ez alapján készültek el.
Amennyiben szert tettél egy ilyen mintára, akkor olvasd el a kezelési útmutatót!