Összbenyomás: Erősebb ízeket nélkülöző, jól leerjesztett világos lágersör, jellemzően kiegyensúlyozott és nagyon szénsavas. Hidegen szolgálják fel, frissítő és szomjoltó.
Illat: Alacsony, alacsony-közepes gabonás malátaillat, vagy kissé kukoricásan édeskés aroma. Komlóillat a nagyon csekélytől a közepesig terjedhet, fűszeres, virágos vagy gyógynövényes karakterrel. Tiszta erjesztési profil.
Megjelenés: Halvány szalmasárgától az aranyszínig. Fehér, tömör, de nem feltétlenül sokáig tartó hab. Nagyon tiszta.
Íz: Alacsonytól a mérsékeltig tartó gabonás malátás íz, közepesen alacsony – közepes keserűséggel, ropogós, száraz, jól leerjesztett befejezéssel. A gabonás karakter lehet kissé semleges, vagy enyhén kenyeres-krékeres. Mérsékelt kukoricás, vagy malátás édesség lehetséges. Közepesen virágos, fűszeres vagy gyógynövényes komló karaktert mutathat, ha egyáltalán érezhető. Az egyensúlya az enyhén malátástól az enyhén keserűig terjed, de általában közel van a kiegyensúlyozotthoz. Semleges utóíz, enyhén malátás és néha komlós ízekkel.
Kortyérzet: Könnyű-közepes test. Közepesen magas, vagy magas szénsavasság, amitől lehet enyhe szénsavasan csípő érzet a nyelven.
Megjegyzések: Általában kevesebb segédanyagot használnak, mint az amerikai lágernél (1B). Készülhetnek tisztán árpamalátából, habár az erős ízek hibának számítanak. A nemzetközi láger egy elég széles kategória, a legjobb minőségű amerikai lágertől a tipikus “import” vagy “zöld üveges” sörökig terjed. Gyakran megtévesztő módon pilzeniként címkézik. A kereskedelmi söröknél a fényíz a helytelen kezelés miatt alakulhat ki, nem stílusjegy.
Történet: Az USA-ban a standard amerikai láger (1B) egy prémium verziójának lett kifejlesztve. Az USA-n kívül az amerikai stílusú lágereket akarták vele utánozni, vagy egy könnyebben hozzáférhető (és gyakran szárazabb és kevésbé keserű) pilzeni típust akartak létrehozni. Gyakran erőteljes marketing háttér van mögöttük és hatalmas ipari, vagy multinacionális főzdék készítik őket.
Jellegzetes összetevők: Két, vagy hat-soros árpa. Használhatnak hozzá rizst, kukoricát vagy cukrot adalékanyagként, de általában tisztán árpamalátából készül.
Stílus összehasonlítás: Általában keserűbb és testesebb, mint az amerikai láger (1B). Kevésbé komlós és keserű, mint a német pils (5D). Kevésbé testes, malátás ízű és komlós, mint egy cseh prémium világos láger (3B). Az erősebb változatok megközelíthetnek ízben egy müncheni világost (4A), habár ez leginkább a segédanyagok miatt van.
Alapstatisztika:
- OG:
- 1.042 – 1.050
- FG:
- 1.008 – 1.012
- ABV:
- 4.5 – 6.0%
- IBU:
- 18 – 25
- SRM:
- 2 – 6
Kereskedelmi példák: Asahi Super Dry, Birra Moretti, Corona Extra, Devils Backbone Gold Leaf Lager, Full Sail Session Premium Lager, Heineken, Red Stripe, Singha